| | |

Пълнежи - разнообразни суровини

СОС БЕШАМЕЛ
Готов микс за производство на сос Бешамел. Студено приготвен, подходящ за пълнене на солени тестени продукти: кашкавалки, сиренки и др. Опаковка : в торби по 20 кг.
Спецификации: Сос Бешамел
ДОМАТЕН СОС ЗА ПИЦИ
Продукт студено приготвен (без варене) за производ-стбо на доматен сос (салца) за пица, пинерли, пита с шунка, пица и др.
Икономичен е, не се наблюдава синерезис. Не се абсорбира от тестото. Лесен за употреба, не се разлива. С един килограм прах правим 7 кг доматен сос (салца). Опаковка: в съд по 10 кг.
ЕЛИНА (СТУДЕН КРЕМ ЗА СЛАДКАРСТВО)
Продукт чрез студено приготвяне за производство на кремове за сладкарството. Икономичен е, не се наблюдава синерезис. Не се абсорбира от тестото. Лесен за употреба, не се разлива. Издържа в хладилник и фурна, приятен и сигурен.
С един килограм прах правим 4 кг крем. Опаковка: 6 торба по 15 кг.
Спецификации: ELINA (COLD PROCESS CUSTARD CREAM)
UNIVER MILLA
Мек маргарин за сладкарство (с 80% растителна мазнина). Изцяло на основа растителни масла. За кремове, леки пълнежи, и меки теста.
Опаковка: 4 плочи х 2,5 кг
Z-ZEIH
Твърд маргарин за производство на бутер тесто.
Опаковка: кашон 2 х 5 кг.
Z-ZEIH PLATTE
Твърд маргарин за производство на бутер тесто.
Опаковка: кашон 5 х 2 кг.
MILLA CREAM

MELANGE CROISSANT PLATTE
Твърд жълт маргарин за производство на кроасани с 12% масленост.
Опаковка: кашон 5 х 2 кг.
MILLA MELANZE
Мек маргарин за сладкарски изделия с 12% масленост, предназначен за всякакви цели.
Опаковка: кашон 4 х 2,5 кг.
ZIEPLATTE MILLA
Твърд жълт маргарин за производство на кроасани.
Опаковка: кашон 5 х 2 кг.
VAYA SOFT
Мек маргарин за сладкарски изделия.
Опаковка: кашон 2 х 5 кг.
Спецификации: VAYA SOFT
VAYA CLASSIC
Маргарин за производство на бутер тесто.
Опаковка: кашон 1 х 10 кг.
Спецификации: VAYA CLASSIC
VAYA YELLOW
Твърд жълт маргарин за производство на кроасани.
Опаковка: кашон 1 х 10 кг.
Спецификации: VAYA YELLOW
VAYA FAT
Растително масло за готвене.
Опаковка: метален съд 16 кг.
Спецификации: VAYA FAT
VAYA FAT 5% BUTTER
Растително масло за готвене с 5% масленост.
Опаковка: метален съд 16 кг.
Спецификации: VAYA FAT 5% BUTTER

Последни новини

СУПЕР ТОСТ - още една иновация от KENFOOD
прочети повече...