| | |

Μίγματα αρτοσκ/σματων

VICTORY
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή rolls, μπαγκέτας, κριτσινιών, κουλούρι Θεσσαλονίκης.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: VICTORY
VICTORY MULTI
Συμπύκνωμα 15% για την παρασκευή rolls, μπαγκέτας, κριτσινιών, κουλούρι Θεσσαλονίκης.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: VICTORY MULTI
ΣΠΟΡΕΝΙΟ
Συμπύκνωμα για παραγωγή πολύπορου ψωμιού και αρτοσκευασμάτων τύπου Kraft  .
Συσκευασία: Σακί 15 & 25 κιλών.
Προδιαγραφές: ΣΠΟΡΕΝΙΟ
ΔΕΚΑΣΠΟΡΟ
Για την παραγωγή ψωμιού ειδικού τύπου. (Με δέκα διαφορετικούς σπόρους).
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: TENSEED MIX SPECS
PREMIX ΟΛΙΚΗΣ
Συμπύκνωμα για παραγωγή ψωμιού ολικής.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: PREMIX ΟΛΙΚΗΣ
GIABATTA MIX
Για την παραγωγή παραδοσιακού ιταλικού ψωμιού.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: GIAPATTA MIX
FOCCACIA
Για την παραγωγή παραδοσιακού ιταλικού τύπου αρτοσκευασμάτων.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: FOCCACIA
ΚΑΣΤΡΙΤΙΚΟ ΜΙΧ
Για την παραγωγή παραδοσιακού Μανιάτικου ψωμιού.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: ΚΑΣΤΡΙΤΙΚΟ ΜΙΧ
CAMPUS
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή γαλλικού ψωμιού με ξυνάδι σίκαλης.
Προτεινόμενη Αναλογία Χρήσης: 50% επί του αλεύρου.
Συσκευασία: Σακί 20 κιλών.
Προδιαγραφές: CAMPUS
PIZZA MIX
Μίγμα για την παραγωγή πίτσας πολυτελείας. Προϊόν με σωστά οργανοληπτικά και μακροσποπικά χαρακτηριστικά (τραγανότητα και αφράδα).
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: PIZZA MIX
ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΙΧ
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή του παραδοσιακού τσουρεκιού. Προσθέτουμε μόνο μαγιά  και νερό.
Εύκολο στην παραγωγή του, γλυκό, πλούσιο σε γεύση, αφράτο, διατηρείται μαλακό και αναλλοίωτο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ακριβείς Οδηγίες παρασκευής στην ετικέτα του προϊόντος.
Συσκευασία: Σακί 20 κιλών.
Προδιαγραφές: ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΙΧ
KING'S KEIK
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή κέικ, ραβανί, καρυδόπιτα. Χρειάζεται νερό, λάδι.
Συσκευασία: Σακί 15 & 25 κιλών.
Προδιαγραφές: KING'S KEIK
CHOCO KING'S KEIK
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή κέικ σοκολάτας. Χρειάζεται νερό, λάδι.
Συσκευασία: Σακί 15 κιλών.
Προδιαγραφές: CHOKO KING'S KEIK
ΚΕΙΚ ΜΙΧ
Μίγμα για την παρασκευή κέικ Λίβρας. Προσθέτουμε τα υγρά (μαργαρίνη και  αυγά).
Προϊόν αφράτο με ωραία γεύση εύκολο στην παρασκευή.
Συσκευασία: Σακί 15 & 25 κιλών.
Προδιαγραφές: ΚΕΙΚ ΜΙΧ
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΜΙΧ
Έτοιμο μίγμα για την παρασκευή παντεσπανιού σε δύο γεύσεις, βανίλια και κακάο.
Προσθέτουμε λάδι, αυγό και νερό.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών
Προδιαγραφές: ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΜΙΧ
COOKIES BLEND
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή αμερικάνικου τύπου cookies.
Απαιτεί μόνο μαργαρίνη και νερό.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών
Προδιαγραφές: COOKIES BLEND
DONUTS BLEND
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή Donuts (μαγιάς). Θέλει μόνο μαγιά και νερό.
Δίνει  προϊόν αφράτο χωρίς ζάρες και διατηρείται φρέσκο για αρκετές μέρες.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: DONUTS BLEND
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΙΧ
Μίγμα για την παραγωγή κρουασάν Δανέζικου τύπου.
Προσθέτουμε νερό, μαγιά και σκληρή μαργαρίνη.
Οδηγίες παρασκευής στην ετικέτα του προϊόντος
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΙΧ
BRIOCHE BLEND
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή brioche.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών
Προδιαγραφές: BRIOCHE BLEND
WAFFLE COMPLET
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή βάφλας. Χρειάζεται μόνο νερό.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Προδιαγραφές: WAFFLE COMPLET
ΚΡΕΠΑ ΜΙΧ
Έτοιμη βάση για παραγωγή κρέπας.
Συσκευασία: Σακί 20 κιλών.
Προδιαγραφές: ΚΡΕΠΑ ΜΙΧ
FLAX BREAD
Μίγμα για την παρασκευή ψωμιών με λινάρι
Συσκευασία: Σακί 25 kg.
Προδιαγραφές: flax bread specs
RYE MIX
Mixture for the production of bread with linseed.
Packaging: 25 kg sacks.
Προδιαγραφές: RYE MIX SPECS
BARLEY MIX
Συμπύκνωμα 30% για την παραγωγή ψωμιών με κριθάρι.
Συσκευασία: Σακί 25 kg.
Προδιαγραφές: BARLEY MIX SPECS
FAMILY CAKE
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή κέικ.
Προσθέστε: αυγά, λάδι.
Συσκευασία: Σακί 15 kg και 25 kg.
Προδιαγραφές: FAMILY CAKE SPECS
SUPER TOAST
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή ψωμιού για τοστ .
Συσκευασία: Σακί 25 kg.
Προδιαγραφές: super toast brochure, super toast specs
PAMBERNICKEL PREMIX
Συμπύκνωμα 50% για την παραγωγή ψωμιών γερμανικού τύπου.
Συσκευασία: Σακί 25 kg.
Προδιαγραφές: pampernickel specs

Τελευταία νέα

Διεθνής πιστοποίηση BRC....
περισσότερα...
SUPER TOAST, μια ακόμη καινοτομία της KENFOOD
περισσότερα...
ΕΓΚΡΙΣΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΑΠΟ...........
περισσότερα...